#kỹ thuật làm bánh tráng

Vì sao phải phơi sương: sương làm bánh tráng mềm ra sao và mùa nào có sương

Giải thích vì sao sương đêm làm bánh tráng nướng mềm dẻo mà không nhão, đêm nào sương dày, mùa nào dễ làm và vì sao không thể thay hẳn bằng phun nước hay hơi nư